Ingredienti : Proteine del latte, olio di girasole, addensante: carbossimetilcellulosa, cellulosa, idrossipropilmetilcellulosa, acidificanti: acido citrico, acido malico, stabilizzanti: dipotassio fosfato, sale, aromi, correttore di acidità: magnesio ossido, potassio citrato, metionina, dolcificante: aspartame*, acesulfame di potassio, fragola con semi in polvere (0,42%), coloranti: polvere di barbabietola rossa, estratto di curcuma, anti-agglomeranti: diossido di silicio, emulsionante: lecitina di soia. *con aspartame: fonte di fenilalanina
DICHIARAZIONI NUTRIZIONALI (Valori calcolati su campione medio)
| per 100g | per porzione 16g | |
| Energia / KJ | 1574 | 409 |
| Energia / Kcal | 372 | 97 |
| GRASSI in g | 4,6 | 1,2 |
| di cui acidi grassi saturi in g | 2,3 | 0,6 |
| CARBOIDRATI in g | 11,2 | 2,9 |
| di cui zuccheri in g | 5,0 | 1,3 |
| FIBRE in g | 4,6 | 1,2 |
| PROTEINE in g | 69,2 | 18,0 |
| Sale in g | 0,7 | 0,1 |
Allergeni: latte, soia. Prodotto in uno stabilimento che lavora sedano, uova e solfiti.
Modalità di preparazione: Porre la polvere in uno shaker , aggiungere 220 ml d’acqua fredda e mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo. Per un budino: Porre la polvere in uno shaker , aggiungere lentamente 115 ml di acqua fredda e mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo. Mettere a riposare in frigo per 15-30 minuti. Per una mousse: seguire lo stesso procedimento per il budino ma aggiungere un albume d’uovo sbattuto prima di miscelare.
6 PORZIONI
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1 PORZIONE – SENZA GLUTINE
6 PORZIONI