Ingredienti : Miscela di proteine (uovo intero in polvere, siero di latte), sale, addensante: sodiocarbossimetilcellulosa, emulsionanti: monogliceridi, digliceridi, lecitina, agenti lievitanti: difosfato di sodio, bicarbonato di potassio, bicarbonato di sodio, fosfato di calcio, solfato di calcio, pepe, coloranti: beta-carotene, curcuma, aromi, erbe di provenza (1%), prezzemolo (0,1%), anti-agglomeranti: diossido di silicio.
DICHIARAZIONI NUTRIZIONALI (Valori calcolati su campione medio)
| per 100g | per porzione 28g | |
| Energia / KJ | 1687 | 471 |
| Energia / Kcal | 401 | 112 |
| GRASSI in g | 14,0 | 3,9 |
| di cui acidi grassi saturi in g | 4,6 | 1,3 |
| CARBOIDRATI in g | 3,9 | 1,1 |
| di cui zuccheri in g | 1,0 | 0,3 |
| FIBRE in g | 1,1 | 0,3 |
| PROTEINE in g | 64,3 | 18,0 |
| Sale in g | 6,0 | 1,6 |
Allergeni: latte, uova, soia. Prodotto in uno stabilimento che lavora sedano, soia e solfiti.
Modalità di preparazione: Porre la polvere in uno shaker. Aggiungere gradualmente 80/100 ml d’acqua fredda e mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo. Aggiungere sale, pepe, erbe e spezie a piacimento. Bagnare con una goccia d’olio una padella anti-aderente e una volta calda versarvi il composto così ottenuto. Cucinare per 20-30 secondi da entrambi i lati. Consumare nei successivi 10 minuti.
1 PORZIONE – SENZA GLUTINE
6 PORZIONI
6 PORZIONI
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